Warme Beenham

Warme Beenham

Beenham op de grillplaat gebakken met een honing-mosterdsaus

Rib-eye

Rib-eye

Dun gesneden rib-eye gebakken op de grillplaat, met sla, tomaat en truffel mayonaise

P.P.P.

P.P.P.

Gesmolten provolone met gebakken pancetta en pomodoro

Porchetta

Porchetta

Geroosterde varkensbuik gebakken op de grillplaat, met gegrilde groenten, rucola en een frisse kruidenmayonaise

PLTC

PLTC

Pancetta en kipfilet op de grillplaat gebakken, met sla, tomaat en mayonaise

Philly Cheese

Philly Cheese

Dun gesneden rib-eye op de grillplaat gebakken, met gesmolten oude kaas, jalapeƱos, sla, tomaat, kappertjes en cocktailsaus

Geitenkaas

Geitenkaas

Saint-Loup geitenkaas verwarmd onder de grill, met honing en walnoten